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Mientras los republicanos avanzan en el recorte de miles de millones de dólares de fondos para el programa de bonos de alimentación, un nuevo informe revela que uno de cada seis estadounidenses vive en un hogar que no puede costear una alimentación adecuada. En su informe “Nourishing Change: Fulfilling the Right to Food in the United States,” (Cambio Nutritivo: el cumplimiento del derecho a la alimentación en Estados Unidos), la Clínica Internacional de Derechos Humanos de la Facultad de Derecho de la Universidad de Nueva York sostiene que de las 50 millones de personas que pasan hambre, casi 17 millones son niños. La inseguridad alimentaria se ha incrementado con la crisis económica: en 2011 hubo 14 millones de personas más en situación de inseguridad alimentaria que en 2007. El informe se da a conocer en un momento en que el Congreso está debatiendo modificaciones a la Ley Agrícola y proponiendo serios recortes en el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés), conocido anteriormente como el Programa de Bonos para Alimentos. Actualmente, millones de estadounidenses dependen de este programa para alimentarse y alimentar a sus familias. Nos acompaña una de las autoras del informe, Smita Narula, integrante de la Clínica Internacional de Derechos Humanos de la Facultad de Derecho de la Universidad de Nueva York, para compartir sus hallazgos y explicar sus demandas de que el gobierno de EE.UU. garantice que todos los estadounidenses tengan acceso a una alimentación adecuada y nutritiva.
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