Analizamos la histórica victoria del personal de la sucursal de Starbucks del barrio Elmwood, de la ciudad de Búfalo, en el estado de Nueva York. La semana pasada, los trabajadores de la tienda votaron a favor de sindicalizarse, convirtiéndola en la primera de un total de 9000 sucursales de la cadena estadounidense de cafeterías que cuenta con una representación sindical. Este logro generó nuevas iniciativas a favor de los derechos de los trabajadores en sucursales de todo el país. Hablamos con una de los 19 empleados que votaron a favor de formar un sindicato, de cómo enfrentaron la empresa y superaron los desafíos. Starbucks “contrató el estudio jurídico antisindical más infame del país y este, literalmente, no solo hizo una campaña antisindical de manual, sino una campaña antisindical sin precedentes y, literalmente, su campaña contra la sindicalización fue más que ‘de manual’, ya que implementaron prácticas antisindicales sin precedentes”, dice Jaz Brisack, barista mesera en la sucursal de Starbucks en Búfalo.
Para conocer más sobre este tema, vea (en inglés) la conversación que mantuvimos con Jaz Brisack.
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