Raj Patel: El cambio climático, los conflictos bélicos y el capitalismo provocan el hambre en el mundo. La COVID empeora la situación.

Ante el aumento del hambre en todo el mundo durante la pandemia, Naciones Unidas ha convocado a la primera Cumbre sobre Sistemas Alimentarios. Sin embargo, la iniciativa enfrenta duras críticas por permitir que las corporaciones tengan un papel desproporcionadamente grande en la elaboración de la agenda. Los propios expertos de la ONU en alimentación, derechos humanos y ambiente emitieron un comunicado en el que advierten que la cumbre podría “beneficiar al sector empresarial” por encima de las necesidades de trabajadores, pequeños productores, mujeres y pueblos indígenas del mundo. Las cifras de la ONU muestran que con la pandemia el número de personas que padecen hambre ascendió a 811 millones y que casi una de cada tres personas en todo el mundo —unas 2.400 millones— no tiene acceso a una nutrición adecuada. “Cuando los conflictos bélicos, el cambio climático y el capitalismo se combinan con la COVID, la situación es realmente apocalíptica”, dice el periodista y académico Raj Patel, autor del libro “Stuffed and Starved: The Hidden Battle for the World’s Food System” (Obesos y famélicos: La batalla oculta por el sistema alimentario mundial).

Para ampliar esta información, vea (en inglés) la conversación que mantuvimos con Raj Patel.