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Monsanto ya domina la cadena alimenticia de Estados Unidos con sus semillas genéticamente modificadas. Ahora ha puesto sus miras en la producción de leche. Tan temible como las prácticas de la empresa —despiadadas batallas legales contra pequeños agricultores—, es su historia de décadas de contaminación con sustancias tóxicas. Hablamos con James Steele, editor que colabora con Vanity Fair.
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