La coalición de trabajadores de Immokalee exige a Wendy’s mejores salarios

Cientos de trabajadores rurales acompañados por sus partidarios están en la ciudad de Nueva York antes de la reunión de accionistas de la cadena de comida rápida Wendy’s, para exigir que se mejoren las condiciones de trabajo de los recolectores de tomates. El gigante de comida rápida —que tiene casi 6.600 restaurantes en EE.UU. y el resto del mundo y es el segundo después de McDonald’s— es el reciente blanco de la Campaña por alimentos justos organizada por la Coalición de trabajadores de Immokalee (CIW). Hasta el momento, McDonald’s, Subway, Burger King y Taco Bell se acogieron al programa de responsabilidad social reconocido por la Casa Blanca y se comprometieron a pagar un centavo más por libra (0,454kg) de tomates para elevar los salarios; también acordaron comprarles solo a los campos donde se respeten los derechos de los trabajadores. Hablamos con un trabajador y organizador rural miembro de la CIW, Gerardo Reyes-Chávez.